15 тысяч лет назад наши предки в поисках пищи наткнулись на злаковые растения. Древние люди просто собирали зерна и ели их сырыми. Позднее они научились растирать зерна между камнями, в получившуюся массу, напоминающую муку вливали воду и варили. Так что можно с уверенностью сказать, что первым хлебом была питательная кашицеобразная масса из муки и воды. Люди поняли, что каша из поджаренных зерен вкуснее и стали делать ее гуще, и запекать. Получались первые пресные хлебные лепешки – с них и начинается мировая история хлебопечения.

В Мир удивительных открытий «Всё о хлебе и хлебном деле» окунулись ребята из школьного лагеря «Солнышко», посетив Якимовослободскую сельскую библиотеку. Ученики узнали историю возникновения хлеба, поучаствовали в «Викторине о хлебе», собрали из бумаги колосок, написав на бумажных «зернышках», что для каждого из ребят означает слово «хлеб», сложили пословицы и поговорки из предложенных словосочетаний и порисовали на тему «Хлеб – всему голова».