Главный праздник остался позади: салюты запущены, салаты доедены, а советские комедии пересмотрены. Не спешите прощаться с атмосферой, впереди немаловажный праздник – проводы ушедшего года, или старый Новый год, выпадающий в ночь с 13 на 14 января. Как и любой другой праздник, старый Новый год имеет определенные правила и традиции празднования.
Не стоит искать скрытый смысл в названии этого праздника. Этот день получил свое название лишь потому, что по старому календарю Новый год выпадал 13-14 января. С 1918 года мы пользуемся новым календарем – потому праздник называется старый Новый год.
В утреннее время женщины варили пшеничную кашу и заправляли ее мясным карбонаром или салом. Сладкий вариант этого блюда – каша с медом или джемом. Хозяйки любили печь пироги, блинчики или сладкие вареники.
А главным праздничным блюдом считалась свинина.
Этот праздник нужно было встречать в дружбе и мире, поэтому люди отправлялись в гости. В некоторых деревнях было принято ходить по домам и петь колядные песни.
В это время было принято гадать. Молодые девушки предсказывали свое будущее по различным предметам и верили, что все загаданное обязательно сбудется.
Также старики судили по погоде: если ветер южный – год будет погожим, если западный – стол будет ломиться от молочных и рыбных изделий, восточный – фруктово-овощной урожай задастся.
А если ночь звездная, то урожай ягод будет богатым. Если же ночь морозная, то грибов будет немного.
По старинным обычаям на столе в этот вечер обязательно должна быть кутья: с орехами, медом и изюмом. И чем больше добавок, тем богаче будет год.
Также на стол нужно поставить блюда из свинины, курицы и кролика. Каждое мясо символизировало определенные блага: богатство, свободу и успех.
Хозяйки пекли пироги и вареники и определяли будущее по начинке – «счастливой» грибной, «благополучной» мясной, «денежной» капустной и другим.
Перед старым Новым годом нельзя надевать новую одежду, ее нужно приберечь для праздничной ночи. Нельзя произносить отрицательную частицу «не», особенно в поздравлении.
Также не стоит встречать этот праздник в женском кругу – так можно привлечь одиночество. Если вы хотите сохранить удачу в доме, не проводите генеральную уборку.
В Якимовослободской сельской библиотеке прошла Фальклорная программа «Зимние праздники белорусов». Ребята узнали историю празднования Старого Нового года и провели инсценировку праздничного вечера «Каляда прыйшла».
